每年高考日，百舸爭流時(shí)。高考，對許多人來(lái)說(shuō)，它既是一段旅程的終點(diǎn)，也是另一段征程的起點(diǎn)。它象征著(zhù)無(wú)數夢(mèng)想的起航，承載著(zhù)青春的熱血與汗水。同樣，作為連續三年承接高考監考老師就餐服務(wù)的單位，盛世龍華酒店把每次高考接待，都看作是對酒店接待能力的一次考驗，更是對服務(wù)質(zhì)量的全面檢驗。今年，盛世龍華酒店憑借專(zhuān)業(yè)與用心，圓滿(mǎn)完成了高考監考老師接待任務(wù)，為高考的順利進(jìn)行貢獻了自己的力量。

01搶占"早"字先機 精準立標護航

▲高考接待工作部署會(huì )

高考接待工作既緊張又嚴密，但更多的是一份責任與擔當。為全力保障好高考期間監考老師的接待工作，在長(cháng)田實(shí)業(yè)黨支部書(shū)記、董事長(cháng)張勇的安排部署下，副總經(jīng)理、華百廣場(chǎng)總經(jīng)理成峻志召開(kāi)了高考接待工作部署會(huì )，將接待工作進(jìn)行了細分，并制定了詳細的接待方案，細化了接待服務(wù)要求，嚴格落實(shí)各項服務(wù)保障措施，同時(shí)加強廚房的監控監督，嚴防食品安全風(fēng)險，為監考工作人員提供舒適、安全、營(yíng)養的就餐及接待環(huán)境。本次部署會(huì )體現了長(cháng)田實(shí)業(yè)對此次接待任務(wù)的高度重視，也讓每一位參與接待的工作人員都明確了自身的職責和使命。

▲高考前安全檢查

在成總的帶領(lǐng)下，盛世龍華、長(cháng)田物業(yè)負責人員對盛世龍華酒店進(jìn)行例行檢查。本次檢查重點(diǎn)針對酒店消防系統、電氣線(xiàn)路、食品衛生等關(guān)鍵領(lǐng)域展開(kāi)細致排查，確保每一環(huán)節無(wú)懈可擊，筑牢安全防線(xiàn)。讓監考老師在享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，也能感受到全方位的安心與放心。

02精耕"質(zhì)"字內核 打造舌尖守護

從清洗、切配到烹飪、裝盤(pán)，每一步都嚴格按照標準化流程操作，確保食材新鮮、衛生。配餐中的部分蔬菜、農產(chǎn)品來(lái)自長(cháng)田實(shí)業(yè)自有種養殖基地——易豐農業(yè)，都是安全、健康、綠色、無(wú)污染的農特產(chǎn)品，從源頭上保證了食材的優(yōu)質(zhì)，讓監考老師們吃得放心、安心。

▲留樣柜

酒店嚴格執行食品留樣制度，安排有專(zhuān)人負責食品留樣工作，對每餐的食品進(jìn)行留樣，以便在出現問(wèn)題時(shí)能夠及時(shí)追溯和處理。堅持每餐食品48小時(shí)留樣，做到層層把關(guān)、責任到人。

▲九樓餐廳監控顯示屏

此外，公司特意配備了可視化顯示屏，通過(guò)現場(chǎng)直播的形式，將后廚洗菜、切配、烹飪的全過(guò)程以高清畫(huà)面實(shí)時(shí)投放在屏幕之上，通過(guò)這一舉措，監考老師既能品味舌尖上的美味，又能透過(guò)直觀(guān)的動(dòng)態(tài)畫(huà)面"零距離"見(jiàn)證每一道菜從食材到成品的制作全程，從而對盛世龍華的食品衛生標準與烹飪品質(zhì)有了更真切的感知。

03嚴守"安"字底線(xiàn) 政企聯(lián)動(dòng)護航

▲濟陽(yáng)區委常委、副區長(cháng)張本才到華百廣場(chǎng)視察工作

6月2日，濟陽(yáng)區委常委、副區長(cháng)張本才到華百廣場(chǎng)視察工作。在視察過(guò)程中，張區長(cháng)對華百廣場(chǎng)的安全管理工作進(jìn)行了全方位、多角度的細致了解，并對華百廣場(chǎng)的安全管理工作給予了充分肯定。

▲濟陽(yáng)區食品安全監管科科長(cháng)時(shí)豐、綜合協(xié)調科科長(cháng)宋立華蒞臨盛世龍華酒店進(jìn)行食品安全工作督導檢查

6月7日，濟陽(yáng)區食品安全監管科科長(cháng)時(shí)豐、綜合協(xié)調科科長(cháng)宋立華來(lái)到盛世龍華酒店，對食品安全工作進(jìn)行督導檢查。長(cháng)田實(shí)業(yè)副總經(jīng)理、華百廣場(chǎng)總經(jīng)理成峻志，盛世龍華店長(cháng)張文華等陪同檢查，詳細查看食材來(lái)源、加工流程、餐具消毒等環(huán)節，所有抽檢均合格，確保高考期間食品安全。檢查過(guò)程中，時(shí)科長(cháng)著(zhù)重強調了食品安全的重要性，現場(chǎng)強調"食材溯源零死角、操作規范零疏漏"。盛世龍華酒店也積極響應，嚴格執行食品安全標準，確保操作嚴謹細致，從源頭到餐桌全程可控，以實(shí)際行動(dòng)保障監考老師的飲食安全。

04營(yíng)造"暖"字氛圍 細節傳遞敬意

▲暖心歡迎裝飾

為了表達對監考老師的歡迎，盛世龍華酒店在細節上做足了功夫。酒店門(mén)口的LED屏滾動(dòng)播放著(zhù)熱情洋溢的歡迎詞，一樓和九樓入口處擺放著(zhù)精心設計的海報，電梯廣告機也循環(huán)播放著(zhù)對老師們的歡迎話(huà)語(yǔ)，讓老師們一踏入酒店就能感受到滿(mǎn)滿(mǎn)的溫暖和尊重。每張餐桌都擺放著(zhù)號碼牌，背面同樣印有“老師，您辛苦了”的字樣，方便老師們就座。

▲解暑飲品

因夏季天氣炎熱，特意為老師們準備了解暑飲品，其中有檸檬水、綠豆湯還有菊花茶。飲品旁邊放置有小卡片，卡片上標注了茶飲的名稱(chēng)，方便其進(jìn)行區分。細致入微的關(guān)懷讓監考老師們在忙碌之余也能感受到一份清涼與舒心。

▲盛世龍華酒店菜品

為了讓監考老師們能夠在緊張的工作之余享用美味且健康的飯菜，酒店提前精心策劃。餐飲團隊精心研制菜單，確保菜品豐富多樣，既包含了營(yíng)養豐富的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)，也有新鮮的蔬菜等。每餐后，服務(wù)人員及時(shí)收集反饋，對菜品及口味做出合理的調整，確保符合老師們的口味需求，真正做到貼心服務(wù)。

05厚植"信"字根基 詮釋品牌擔當

▲盛世龍華酒店所獲榮譽(yù)

盛世龍華酒店之所以能在接待工作中表現出色，與其自身的實(shí)力和堅持的理念密不可分。酒店始終堅守“誠信為本，品質(zhì)至上”的經(jīng)營(yíng)理念，將“信”字融入服務(wù)的每一個(gè)細節，從真誠微笑到高效響應，無(wú)不體現對客人的尊重與承諾。正是這份執著(zhù)，贏(yíng)得了市場(chǎng)的認可與口碑的積累，獲得“綠色餐飲國家標準達標門(mén)店”“山東省四花級綠色飯店”“國家四鉆級酒家”“‘食安山東’餐飲服務(wù)示范單位”等榮譽(yù)。

▲護航高考暖心行動(dòng)

此次高考老師接待任務(wù)的圓滿(mǎn)完成，是長(cháng)田實(shí)業(yè)社會(huì )責任的一次展現。前期，長(cháng)田實(shí)業(yè)還精心策劃并開(kāi)展了一系列護航高考的暖心行動(dòng)。整合旗下華百電影文化廣場(chǎng)、長(cháng)田物業(yè)、長(cháng)田樂(lè )享優(yōu)選農夫市集三大核心資源，通過(guò)設立愛(ài)心驛站、組建應急車(chē)隊、提供物資保障等舉措，為考生鋪就了一條安心赴考之路，詮釋“現代城市服務(wù)商 美好生活引領(lǐng)者”的擔當。

未來(lái)，長(cháng)田實(shí)業(yè)將繼續秉承“誠信為本、品質(zhì)經(jīng)營(yíng)、責任發(fā)展”的企業(yè)核心價(jià)值觀(guān)，以實(shí)際行動(dòng)踐行社會(huì )責任，為賓客提供更高品質(zhì)的服務(wù)，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展，持續傳遞正能量，彰顯品牌價(jià)值。